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Consulenza e Progettazione
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Consulenza e Progettazione

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Il nostro compito è di ottenere tutte le informazioni possibili dal committente, per sfruttare al massimo lo spazio a disposizione, ottimizzando in modo razionale l’impiego delle risorse umane, rispettando leggi, normative ed igiene, dimensionando le apparecchiature alle reali esigienze del committente e al numero dei coperti, di fatto uno studio scrupoloso di spazi e volumi ricavando un ambiente che ottimizza aree e fasi di lavorazione riducendo al minimo gli eventuali fattori di rischio.  

    • Forniture chiavi in mano
    • Analisi di fattibilità, sopralluoghi e rilievi tecnici
    • Offerte e preventivi personalizzati
    • Direzione cantiere
    • Impiantistica idraulica ed elettrica, risparmio energetico
    • Consulenza in scienza e tecnologia di cottura e degli alimenti, sulla conservazione e sulla distribuzione 
    • Consulenza su normative quadro dei pubblici esercizi, h.a.c.c.p. , linee guida e normative a.u.s.l., igiene alimentare-ambientale
    • Consulenza su leggi e certificazioni antincendio
    • Progettazione meccanica di apparecchiature brevettabile e realizzazione di apparecchiature speciali costruite appositamente su esigenze particolari del committente che vuol raggiungere l’eccellenza o la massima produttività
 

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