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IN CUCINA CON ISA

Eventi Realizzati

IN CUCINA CON ISA

Lunedì, 25 Febbraio 2013 09:36

11 Marzo ore 19:00

In cucina con Isa

 

 

Guidati da uno Chef esperto I corsisti impareranno a muoversi in cucina, oltre la spiegazione teorica delle ricette, ogni partecipante potrà collaborare alla preparazione affiancando lo Chef come in una vera brigata di cucina. Alla fine della preparazione del menu si degusteranno I piatti creati

(Ristorante LA Palta loc. Bilegno - di Borgonovo Val Tidone PC)

 

Uno chef, una donna, una famiglia
Isa Mazzocchi è una cuoca che vive la sua cucina.
Una chef piacentina e orgogliosa di esserlo, che sa donare sapore e vivacità ai piatti.
Una donna che crede fermamente nella dimensione familiare del ristorante e nel rapporto umano con il cliente.
Per Isa creatività significa dar vita ai piatti, e per questo sa regalare alla sua cucina grazia e concretezza tipicamente femminili.
Dalla provincia alla cucina internazionale: la storia di Isa potrebbe riassumersi così.
Ma in fondo è una storia tutta da fare: quella di uno chef donna di successo che non ha dimenticato le sue radici.

 

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